Светкавично бърз пай за приготвяне и хапване с най-простите съставки! Можете да готвите с всяко сладко или конфитюр. Мек, като облак, нежен, топящ се в устата – с една дума идеален за чай! Само 10 минути за приготвяне и още половин час във фурната. Опитайте го: напълно възможно е да стане любимо и във вашето семейство!
Съставки:
- 3 средни яйца;
- 8 г ванилова захар или 1 пакетче ванилин;
- Шипка сол;
- 150 г захар;
- 120 мл слънчогледово масло;
- 150 г кисело мляко без добавки;
- 15 г бакпулвер;
- 290 г брашно;
- всяко сладко или конфитюр.
Бързо тесто
Разбийте яйцата в купа, добавете захарта, ванилина и щипка сол. Разбийте с миксер, докато захарта се разтвори. След това изсипете олиото и киселото мляко, разбийте отново. Бавно започнете да добавяте брашното и бакпулвера. Разбъркайте с бъркалка. Тестото ще бъде течно и вискозно.
Пълнеж за десетминутен пай
Изсипете 1/3 от тестото във формата. Отгоре се намазват със сладко или конфитюр.
Напълнете още 1/3 от тестото. Заравняваме и разбъркваме тестото със сладкото.
Добавете още сладко и останалото тесто. Разстелете с вилица, за да направите шарки.
Печете на 180 градуса за 30 минути . Сладкишът ще е много пухкав, нежен, топящ се в устата!
Наистина бърз пай, приготвен от най-простите съставки!
