Шоколадово брауни елхичка
220 грама – черен шоколад
110 грама – масло
2 броя – яйца
150 грама – захар
150 грама – брашно
80 милилитра – кафе силно
Щипка – сол
Бял шоколад на вкус
Поръски за украса на вкус
Начин на приготвяне:
Подгответе всички нужни продукти. След което разтопете черния шоколад и маслото. В отделна купа разбърйате добре яйцата, прибавете количеството захар и разбъркайте с помощта на бъркалка.
Прибавете кафето, което трябва да бъде силно и шоколадовата смес към получената маса и всичко разбъркайте до получване на гладкост. Към течността добавете предварително пресятото брашно и отново разбъркайте.
След което изсипете полученото тесто в подходящта тава за печене, застлана с пергаментна хартия и бавно и внимателно заравнете с помощта на силиконова шпатула.
За период от 40 минути печете сладките във фурна на температура от 180 градуса. Оставете сладките да изстинат и ги нарежете с помощта на нож, така, че да се получат триъгълници, подобни на коледни елхички.
Десертът трябва да го украсите с разтопен бял шоколад и поръски. Насладете се!
