В кафемашините, особено в офисните, има патогени на различни инфекциозни заболявания, включително менингит, предупреди биологът Ирина Лялина, изпълняващ длъжността декан на Факултета по естествени науки на Държавния университет за образование. В интервю експертът подчерта, че ентерококите, които могат да живеят върху детайлите на машината, причиняват глухота, епилепсия, хидроцефалия, както и умствена изостаналост при деца и юноши.
„В дебелото, което остава по частите на машината, можете да намерите ентерококи, които причиняват ентерококов менингит, който може да доведе до глухота, епилепсия, хидроцефалия, умствена изостаналост при деца и юноши. Това е смъртоносна болест“, обясни биологът.
Тя уточни, че кафе машините могат да съдържат и други бактерии.
Те се размножават в различни части на устройството: в резервоари за вода или мляко, филтър за кафе, камера за капсули, тръбопроводи и дозатори. Такива бактерии са устойчиви на външни влияния, предупреди експертът. Тя препоръча по-рядко да се пие кафе, приготвено в кафе машини и машини на обществени места.
„След като направите кафе у дома, не оставяйте вода в резервоара. Изплакнете добре резервоара за мляко, в противен случай той ще се превърне в развъдник на бактерии и ще развали вкуса на свареното кафе. Редовно почиствайте и дезинфекцирайте резервоарите за течности, филтъра за кафе и други части на кафе машината“, препоръча Лялина.
Кардиологът Александър Емелянов по-рано каза, че безопасната доза кофеин на ден е 400 мг. Както отбеляза специалистът, предозирането с кофеин може да бъде фатално.
