Необходими продукти:
3 броя – Пилешки гърди
1 бр – Лук
400мл – Сметана
½:
За начало измийте месото и го подсушете добре с кухненска хартия. След като направите това, загрейте тигана.
Прибавете малко количество олио и масло. Сложете там пилешките гърди и чесън – 2 скилидки. Месото го запържете добре от всички страни, докато не придобие златистокафяв цвят.
Продължете след това със запържването в същия тиган на лука до залатистокафяво. Прибавете чесъна и още малко количество масло.
Вземете и изтискайте половин лимон в тигана. Всичките продукти трябва да се задушат за период от една минута.
Прибавете сметаната и продължете да готвите още, като разбъркавате постоянно. След период от 10 минути на среден огън прибавете наситения магданоз и месото.
Ястието е необходимо да се задуши за период от 5 минути. Насладете му се, да Ви е сладко!
