Дори няма да разберете, че в тези колбаси няма месо! Основата е от яйца и малко зеленчуци. Изненадващо апетитно и оригинално! Така че пилешки яйца никога не сте приготвяли преди. Подходете нестандартно към приготвянето на обикновени продукти!
Съставки:
6 яйца;
70 г моркови;
30 г зелен лук;
сол, подправки на вкус;
1 ч.л. бульон на прах;
обвивка за колбаси.
Яйчна основа
В купа разбийте 6 средно големи или големи яйца. Добавете малко настъргани моркови (пресни).
Тук нарежете и зеления лук. Добавете сол, подправки на вкус и задължителната тайна съставка – сух бульон на прах. Можете да вземете всеки вкус, който ви харесва!
Оформяне и готвене
Разбъркайте сместа. Напълнете я в обвивка за колбас/наденичка.
Завържете, за да се отдели на парченца. Изпратете в гореща вода, намалете котлона и варете на слаб огън в продължение на 10-15 минути.
Отделете яйчените колбаси. Те са много вкусни, като се изпържат в масло/олио до зачервяване!
Яйца или месо? Не може да се разбере веднага! Много апетитни и обилни.
Неочаквани съставки и толкова цветен резултат. Наистина е вкусно! Опитайте да приготвите кокоши яйца по нов начин. Променяйте бульона и зеленчуците, за да получавате нов вкус всеки път!
