Съставки:
Масло 170 гр
Захар 240 гр
Екстракт от ванилия 2 чаени лъжички
Яйца 2 бр
Мляко 240 гр
Брашно 400 гр
Бакпулвер 1 с.л. лъжица
Череши 550 гр
Приготвяне:
1․
Разбийте маслото с миксер със захарта и ваниловия екстракт до пухкава смес за 5-6 минути.
2․
Продължавайки да разбивате, добавете яйцата едно по едно. Налейте половината мляко и половината брашно, разбъркайте до гладкост.
3․
Добавете останалото мляко, брашното и бакпулвера, разбъркайте отново.
4․
Загрейте фурната на 180°C. Постелете правоъгълна тава с размери 20 х 30 см с хартия за печене. Изсипете тестото в него.
5․
Обелете черешите и ги наредете върху тестото, притиснете плодовете. Печете пая за 50-60 минути до златисто кафяво. Да Ви е вкусно!
