Тази салата не изисква никакво готвене.
Салата „Червен корал“ е просто и ярко ястие за ежедневна или празнична трапеза. Приготвя се само за няколко минути, защото тази салата не изисква варене или печене на съставките. Затова тази рецепта ще ви бъде полезна, когато гостите буквално са на прага и спешно трябва да приготвите нещо интересно и вкусно.
Необходими продукти:
рачешки пръчици или рачешко месо – 200–250 г;
топено сирене — 1 бр. (90–100 г);
средно големи домати – 2–3 бр.;
чесън – 1–2 скилидки;
сол, смлян черен пипер – на вкус;
майонеза – за дресинг.
Как да приготвим салата „Червен корал“
Нарежете доматите на малки кубчета. Нарежете и раковите пръчици или месото на кубчета.
Настържете топеното сирене на едро ренде. Ако е твърде меко, поставете го във фризера за 10–15 минути преди готвене — това ще улесни настъргването.
Прекарайте чесъна през преса или го нарежете на ситно с нож.
Смесете всички съставки в купа за салата, подправете с майонеза, разбъркайте. Добавете сол и черен пипер към салатата, ако е необходимо.
