Ще имате нужда от:
Пилешко филе – 300 грама
Лук – 1 глава
Картофи – 300 грама
Червено цвекло – 300 грама
Орехи – 50 грама
Нар – 1 брой голям
Сол
Майонеза
Начин на приготвяне:
Започнете със сварязането на цвеклото, картофите и филето. Нарежете лука на дребно. Същото направете с филето. Запържете лука с малко количество олио до златист цвят.
Прибавете сол и филе, запържете малко и охладете. С помощта на ренде настържете червеното цвекло. В блендер смелете орехите. Комбинирайте орехите и цвеклото, прибавете малко количество сол.
Отново с ренде настържете картофите. Старателно почистете нара, премахнете семките. Сложете в центъра на голяма чиния чаша. Поставете картофи около нея, внимателно направете мрежа от майонеза.
Сложете месото с лук върху картофите, направете отново мрежа от майонеза. Поставете червено цвекло с орехи върху филето, направете за поред път мрежа от майонеза.
Сложете зърна от нар върху цвеклото и бавно и внимателно премахнете чашата. Ако и Вие знаете подобни рецепти, моля споделете в коментар.
