Необходими продукти:
пшенично брашно – 225 грама
масло 73% – 100 грама
захар – 175 грама
яйца – 2 броя
мляко 2,5% – 60 милилитра
бакпулвер – 12 грама
ягоди – 200 грама
пудра захар – 30 грама
Advertisement
Начин на приготвяне:
Подгответе всички нужни продукти. Ягодите се измиват, сортират, подсушават и нарязват на ситно. След това пресейте брашното с бакпулвера. Към тях добавете яйца, мляко, захар, смляна с масло, разбъркайте всичко старателно.
Добавете ягоди към получената маса и разбъркайте отново. Поставете хартиени капсули във формите за мъфини, изпратете тестото там за 2/3 от общия обем.
Сложете формите в загрята до 180 градуса фурна за 15-20 минути до златисто. Ако и Вие знаете подобни рецепти, моля споделете в коментар. Да Ви е вкусно!
