Необходими продукти
300 грама кашкавал
2 яйца
3 супени лъжици грис
половин чаена лъжичка сол
1 чаена лъжичка бакпулвер
100 грама сирене
зеленчуци и сух червен пипер на вкус
галета
50 грама краве масло
копър по желание
Приготвяне
В дълбока чиния смесете сиренето, яйцата и разбъркайте добре. Към тях добавете грис, настърган кашкавал и бакпулвер. Разбъркайте добре всички съставки.
В отделна суха чиния смесете няколко чаени лъжички сух червен пипер, галета и малко нарязани на ситно зеленчуци по избор.
От тестото оформете „плоски кюфтета“с произволна форма, оваляйте ги в суха смес и ги наредете върху лист, покрит с пергамент.
Печете „кюфтетата“ в загрята на 180 градуса фурна за 15-20 минути. По желание поръсете с наситен копър. Ако и Вие знаете подобни рецепти, моля споделете в коментар
