Необходими продукти:
0.5 литрa тoплa вoдa
9 cупeни лъжици брaшнo
2 cупeни лъжици Мaйoнeзa
2 броя яйцa
2 cупeни лъжици зaхaр
15 грaмa вaнилия
2 cупeни лъжици рacтитeлнo мacлo
щипкa coл
Начина на приготвяне:
1.Разбийте майонезата, яйцата, захарта, солта и ванилията с миксер или с вилица.
2.Добавете топла вода и пресято брашно. Разбъркайте добре, за да избегнете образуването на грудки, и изсипете растително масло. Оставете тестото да почива за 20 минути.
3.Намажете тигана с растително масло, но само веднъж – в началото на пърженето и поставете на средна топлина.
4.Малко количество тесто се разпределя равномерно по повърхността на тигана с черпак. Запържете палачинките в горещ тиган за 1-2 минути от всяка страна. Уверете се, че те не са изгорени.
5.Сервирайте топли палачинки с конфитюр, мед или пък нещо солено според зависи какво ви се хапва. Приятен апетит!
Палачинки в майонеза – страхотно!
Тънки палачинки могат да нахранят всеки, но едва ли ще можете да изненадате някого. За да направите това, трябва да включите въображение и находчивост. Опитайте се да направите необичайни шоколадови палачинки, като добавите какао на прах към тестото,рецептата коментират от ,,вижти.ком“.
