Даването на бакшиши е доста разногласна тема, като всеки в социалните медии има своето мнение за позицията си в дебата.
А някои може дори да смятат, че културата около даването на бакшиши е „излязла извън контрол“ през последните месеци – независимо дали става въпрос за подстригване на гости или онлайн търговец на дребно.
Мнозина обвиняват заведенията, които прилагат тези съвети, и успехът им очевидно се дължи на прост трик.
Ново изследване установи, че един прост трик може да увеличи средния бакшиш в ресторанта с цели 11 процента.
Авторите на проучването, публикувано в International Journal of Hospitality Management, казват: „Ние установяваме, че когато емотикони са включени с предложения за бакшиш по време на платежната транзакция, клиентите дават бакшиш в по-висок процент, отколкото когато не са включени емоджита.“
„Ние също така демонстрираме, че наличието на емотикони увеличава положителните емоции, изпитвани от клиентите по време на платежната транзакция, което от своя страна влияе положително на процента на бакшиш“, добавя проучването.
В ресторантите с пълен набор от услуги беше направен изводът, че наличието на емотикони показва повишаване на средния бакшиш от 22,8 процента на 25,38 процента.
Що се отнася до приложенията за доставка на храна, средният бакшиш, предоставен на работниците, скочи от 14,66% на 16,11%.
Най-голям ръст обаче се наблюдава при поръчките за вкъщи, с промяна в средния бакшиш от 12,61% на 16,75%.
Мисля, че всички сме наясно, че хората стават все по-разочаровани от това колко често са подканени да дадат бакшиш, включително един мъж по време на скорошна поръчка от Starbucks.
Изследователите отбелязват, че прекомерните бакшиши са довели до това, че мнозина са по-предпазливи по отношение на сумата, която плащат.
„Този ефект се обяснява с положителни емоции, така че наличието на емотикони води до положително емоционално изживяване за клиента, който от своя страна оставя по-голям бакшиш, отколкото биха оставили без включени емоджита“, казаха изследователите.
С усмихнатото лице очевидно стимулира област от мозъка, наречена окципитотемпорален кортекс. Твърди се, че това по същество интернализира възприятията на лицето.
„Рисуване на усмихнати лица, докосване на рамото, клякане на нивото на очите – тези техники са изследвани като методи за увеличаване на сумата, която клиентите дават бакшиш на обслужващите служители“, се казва в проучването.
„Усмивките са най-прекият сигнал за положителни емоции.“
