Необходими продукти
сирене – 400 грама
яйца – 2 броя
брашно – 2 супени лъжици
захар – 4-5 чаени лъжици
бакпулвер – 0,5 чаена лъжица
сметана – 200 грама
мляко – 100 милилитра
ванилова захар – 1 пакетче
бял шоколад – 40 грама
Приготвяне
Смесете сирене, 1 яйце, брашно, бакпулвер и 2 ч.л. захар. Загрейте тигана, добавете малко олио, оформете сиренки и ги изпържете до златисто кафяво.
За крема разбийте едно яйце, смесете със заквасената сметана и млякото до гладкост, добавете ванилова захар и 2-3 ч.л.обикновена.
Намажете тава за печене с масло, наредете сиренките, залейте със сметана.
Изпратете сиренките във фурна, загрята до 200 градуса. След 5 минути намалете температурата на 160 градуса и печете още 10-15 минути.
Украсете с бял шоколад при сервиране. Ако и Вие знаете подобни рецепти, моля споделете в коментар.
