Учени от университета в Бъфало в САЩ направиха важно откритие: те установиха, че червеното вино може да помогне за справяне с някои психични проблеми. Положителните ефекти на виното върху психичното здраве са потвърдени в дългосрочни експерименти върху лабораторни животни, които преди това са били подложени на депресия и след това успешно лекувани.
Оказва се, че червеното вино може да помогне в борбата с депресията и тревожността. В същото време не говорим за прием на големи количества алкохол, който предизвиква чувство на опиянение. Това се отнася до използването на виното като лекарство. Полезен компонент във виното е ресвератролът, естествен антиоксидант, открит в люспите на гроздето. Знаем, че често всяко нещо, с което не се прекалява, може да има и положителен ефект върху организма ни.
Лабораторните мишки и плъхове са много полезни при идентифицирането на положителните ефекти на ресвератрола върху психиката. Гризачите умишлено били разстроени и принудени да изпаднат в депресия, а след това… Не, те не наливали вино в поилките си, а добавяли към храната си ресвератрол, изолиран от грозде.
Веществото веднага започва да действа или по-скоро да разгражда ензима PDE4, натрупан в мозъчната материя, което причинява депресивно състояние. Много скоро психическото състояние на гризачите се подобрило и в телата им не останала и следа от преживените трудности.
Учените смятат, че това е важно откритие, но, уви, все още не могат да му намерят практическо приложение. Работата е там, че имате нужда от много ресвератрол, за да излезете от депресията, а виното съдържа съвсем малко количество от него. Вече е изчислено, че за човек с тегло 70 кг ефективната доза от това вещество ще бъде 700 мг. Точно толкова биологично активен компонент се съдържа в 350 чаши червено вино.
Човек не може да изпие такова количество вино наведнъж, а дори и да може, явно няма да му е от полза. В този случай съдържанието на алкохол в кръвта ще надвиши допустимата доза няколко пъти и пациентът, страдащ от тревожност, ще се напие до смърт. Затова изследователи от Бъфало твърдят, че бъдещето на тяхното откритие е на фармацевтите, които трябва да се научат да отделят лекарството от отровата и да създадат таблетки с ресвератрол.
Днес за лечение на депресивни състояния се използват лекарства, които имат съвсем различен механизъм на действие. Те са насочени към промяна на функциите на серотонин и норепинефрин в мозъка. Нови лекарства на основата на грозде ще помогнат за блокиране на самите вредни ензими, което ще направи лечението на пациентите поне три пъти по-ефективно.
