Необходими продукти:
пресни гъби – 320 грама
кашкавал – 120 грама
заквасена сметана – 270 грама
подправки, сол – на вкус
магданоз по желание
Начин на приготвяне:
Подгответе всички нужни продукти. След това старателно измийте и внимателно почистете гъбите, така че да не повредите шапките им. Извадете пънчетата и ги нарежете на ситно.
Настържете кашкавала, добавете сол и подправки на вкус. След това смесете всичко заедно с готовите пънчета. Разбъркайте добре.
Напълнете шапките с готовата маса и ги изпратете в тигана.
Покрийте гъбите със заквасена сметана и ги изпратете във фурната за период от 20-30 минути. По желание можете да добавите малко магданоз. Ако и Вие знаете подобни рецепти, моля споделете в коментар. Да Ви е вкусно. Успех!
