Сандвичите са бърз и удобен начин за закуска. Те могат да бъдат питателни и вкусни, ако изберете правилните съставки.
Съставки:
- хляб – 4 филийки;
- майонеза – 2 супени лъжици;
- шунка – 6 филийки;
- сирене – 120 г;
- олио;
- яйца – 3 бр.;
- мляко – 50 мл;
- сол – щипка;
- черен пипер – щипка;
- домати – 2 бр.;
- зелен лук – връзка.
Приготвяне на топли сандвичи:
Намажете 2 филийки хляб с тънък слой майонеза, върху тях поставете 2 филийки шунка. Настържете кашкавала на едро ренде и го наредете върху резените шунка.
Поставете още резени шунка върху слоя сирене. Покрийте сандвичите с останалите филийки хляб.
В отделна купа разбийте яйцата със сол и черен пипер. Загрейте олио в тиган и потопете всеки сандвич в яйчената смес.
Запържете всеки сандвич в тиган в растително масло до златисто кафяво от всяка страна.
През това време нарежете доматите на тънки филийки и наситнете зеления лук.
Извадете сандвичите от тигана, залейте с останалата яйчена смес и натрошете шунката в нея. В бърканите яйца се настъргва кашкавал, добавят се резенчета домат и наситнен лук.
Получава се пълноценна закуска от топли сандвичи и бъркани яйца.
