Греяното вино е истинска зимна напитка с ярък и леко пикантен вкус. Безалкохолен коктейл по тази рецепта не само ще ви стопли по време на дейности на открито, но и ще изглежда добре на новогодишните празници.
За да направите безалкохолно греяно вино ще ви трябват следните съставки:
половин чаша вода;
гроздов сок (три чаши);
портокалова и лимонова кора (по две супени лъжици);
половин ябълка;
стафиди (две супени лъжици);
канела (чаена лъжичка);
карамфил (половин чаена лъжичка);
кардамон (една щипка);
джинджифил (един грам).
Въпреки големия брой съставки, приготвянето на греяно вино не изисква специални кулинарни умения и познания.
Следва подготовката:
Изсипете гроздовия сок в тигана, добавете вода и след това всички горепосочени съставки. След това напитката трябва да остане на котлона на слаб огън.
Не е необходимо да довеждате греяното вино до кипене – веднага щом започнат да се появяват мехурчетата, трябва да извадите напитката. Можете да консумирате коктейла веднага, но е по-добре да го оставите да престои известно време, поне пет минути.
След това остава само да налеете сладката пикантна напитка в красива кана и да почерпите гостите си. Със сигурност никой няма да остане безразличен.
