Идеалната пица е не само вкусна заради това, което сме наредили върху нея, но и заради тънкото, ефирно тесто. Високото качество на ястието се показва от желанието да се ядат дори коричките отстрани, те са толкова вкусни.
Пригответе тестото по класическата италианска рецепта, която се използва в много пицарии. Това е доста просто, изисква само няколко налични съставки.
Това са две чаши брашно, чаша и половина вода, 30 милилитра слънчогледово масло, пакет суха мая, половин супена лъжица захар, сол на вкус.
Загрейте малко водата, добавете захарта, солта, маята и брашното. Започнете да месите тестото и постепенно налейте слънчогледовото масло.
Оставете тестото за половин час на стайна температура. След това можете да го разточите и да добавите плънка по желание, за да направите пицата си. Не се подвеждайте по други авангардни и сложни рецепти за тесто.
