Ще имате нужда от:
0,5 грама – червен пипер
2 грама – захар
1 броя – чесън скилидка
45 грама – олио
16 мл – оцет
60 грама – сметана
сол на вкус
черен пипер смлян на вкус
Начин на приготвяне:
За начало накълцайте добре скилидката чесън. В купа поставете оцет, олио, чесън, червен пипер, черен пипер и сол. С помощта на дървена бъркалка разбъркайте хубаво.
Добавете захарта разбъркайте отново докато не разтворите захарта напълно. Прибавете сметаната към получената смес и за пореден път разбъркайте.
Готовия сос съхранете в хладилника за период от не повече от 3 дни. Ако и Вие знаете подобни рецепти, моля споделете в коментар. Да Ви е вкусно!
