Банановото смути е истинско лятно спасение: то е освежаващо, енергизиращо и същевременно достатъчно засищащо, за да се превърне в алтернатива на десерт или лека закуска. Как да си го приготвите у дома и какво ви е необходимо за него?
Съставки
2 узрели банана – добавят естествена сладост и кремообразност
1/2 чаша неподсладено бадемово или друго растително мляко
1 супена лъжица натурално фъстъчено или бадемово масло
1 супена лъжица семена от чиа или смлян лен
няколко кубчета лед
на вкус – мед или кленов сироп
по желание – шепа боровинки или малини
Процес на готвене
Сложете нарязаните банани, растителното мляко, семената, ядковото масло и кубчетата лед в блендер .
По желание можете да добавите малко мед или горски плодове.
Разбийте всичко добре за една до две минути, докато сместа стане гладка.
Ако напитката е твърде гъста, добавете още малко мляко.
Опитайте коктейла: ако е необходимо, коригирайте вкуса, като добавите сладък компонент или подправки.
Изсипете готовата напитка в чаша, украсете с горски плодове или поръсете отгоре с още малко семена. Най-добре е да сервирате веднага след приготвяне – така ще бъде най-вкусно и прясно. По желание можете да я съхранявате в хладилник до един ден в затворен контейнер.
Защо трябва да правите този коктейл всеки ден
Това бананово смути съчетава предимствата на банана – полезни за сърцето витамини и калий – с фибри, които подпомагат храносмилането.
Бадемовото масло и семената са пълни със здравословни мазнини, протеини и омега-3 мастни киселини, които спомагат за поддържане на енергийните нива през целия ден.
Чиата и ленът също помагат за засищане и подобряване на чревната перисталтика. Напитката е и много адаптивна: можете да я направите без лактоза, като добавите алтернативно мляко, или да създадете веган версия без подсладители.
Удобно е да го вземете на работа или тренировка – коктейлът съдържа всичко необходимо за лека закуска или междинна закуска.
