Много хора го пият всяка сутрин.
Повечето руснаци не могат да си представят сутринта без чаша ароматно кафе. А някои хора пият повече от една чаша на ден. Но някои видове напитки могат сериозно да навредят на вашето здраве. Това кафе лекарите смятат за най-вредно.
Оказва се, че нефилтрираното кафе представлява най-голямата заплаха, тъй като може значително да повиши нивата на холестерола. Тази категория включва еспресо, турско кафе и френска преса.
Факт е, че при варене утайката от кафето остава в горещата вода за дълго време. Следователно вредните вещества, които повишават холестерола, попадат директно в чашата с напитка.
По-добре е да се пие филтрирано кафе. За приготвянето му се използва специална фуния, в която първо се изсипват смлените зърна, а след това се налива вряла вода.
„За сравнение: концентрацията на такива вредни примеси в нефилтрираното кафе е приблизително 30 пъти по-висока, отколкото в напитка, приготвена с филтър“, отбелязва ендокринологът Зухра Павлова в интервю за портала Е1.
