Миризмите от хладилника са истинско главоболие.
Отваряте вратата с очакване за свежест, а това, което ви посреща, е експлозивна смесица от аромати от снощната вечеря, узряло сирене и забравени зеленчуци.
Не бързайте да изхвърляте от рафтовете на магазините скъпи химически абсорбатори в ярко оцветени опаковки.
Тайната на кристалната свежест най-вероятно вече скромно стои във вашата кухня, в цветна кутия или семпла опаковка. Говорим за най-обикновената сода бикарбонат.
Този бял прах е истински шампион в неутрализирането на миризми и действа изненадващо бързо и ефективно.
Магията на содата се обяснява с нейната химическа природа: тя е слаба основа (натриев бикарбонат) и има отлични абсорбиращи свойства.
Много неприятни миризми, особено миризми на храна, са причинени от летливи киселинни съединения.
При контакт със сода протича химическа неутрализационна реакция: киселина + алкали произвеждат сол и вода, лишавайки молекулите на миризмата от техните „ароматни“ свойства.
В същото време, порестата структура на праха действа като гъба, физически абсорбирайки други миризливи молекули директно от въздуха.
Използването на сода бикарбонат е изключително лесно:
Вземете малък отворен съд – купа, чинийка, чаша или дори капак от буркан.
Добавете около половин чаша прясна сода бикарбонат: колкото по-голяма е повърхността на содата, изложена на въздуха, толкова по-добре.
Поставете този дискретен уловител за миризми на един от рафтовете на хладилника, за предпочитане средния или горния, където циркулацията на въздуха е най-силна.
Изненадващо, ще усетите ефекта доста бързо.
Само след няколко часа, устойчивостта на неприятните миризми ще намалее забележимо.
И след 12-24 часа повечето чужди миризми ще бъдат надеждно неутрализирани.
За да поддържате постоянна свежест, сменяйте содата за хляб веднъж месечно.
Ако възникне „инцидент с миризма“ – нещо се разлее или развали – сменете газираната напитка веднага след отстраняване на източника на проблема.
Този метод е удивително икономичен. Една кутия сода струва стотинки и ще ви служи за тази цел много дълго време.
Абсолютно безопасен е за храната и околната среда, за разлика от някои химикали.
Простотата и надеждността правят содата за хляб незаменим помощник в борбата за поддържане на свежестта в хладилника ви.
