Плодовете не само трябва да са вкусни, но и безопасни, така че когато избирате череши, трябва да забравите за красотата.
Вместо това, огледайте плодовете, за да разпознаете навреме един скрит знак върху зрънцето. Той може да подскаже за неканен химически „гост“, който ще се появи на масата ви в резултат на неуспешна покупка.
Говорим за химикали, които някои производители щедро използват, за да предпазят черешовите култури от вредители.
Тези вещества често остават на повърхността на плода, невидими за окото на потребителя.
Експертите предупреждават, че консумацията на такива плодове може да има неприятни последици за здравето.
Веднага след попадане в устата, химически обработените череши могат да причинят неочакван дискомфорт под формата на усещане за изтръпване.
Появата на необичайно усещане служи като ясен сигнал за наличието на чужди вещества.
Но как да разберете дали не трябва да купувате череши, без да ги опитате? Ключовата улика е скрита на най-незабележимото място върху зрънцето.
Трябва да се обърне внимание на вдлъбнатината, където плодът е прикрепен към дръжката.
Именно там често остава матов отпечатък, напомнящ леко белезникаво покритие.
Тази зона е най-малко податлива на износване по време на транспортиране и обработка на горски плодове.
Наличието на такъв знак е сериозна причина да откажете покупката. Пренебрегването на този знак може да доведе до реален риск за вашето здраве.
