Хипертонията, която се отнася до високо кръвно налягане, се счита за една от водещите причини за остра сърдечна недостатъчност, най-тежката последица от която е смъртта. Статистиката за идентифициране на болестта е впечатляваща в негативния смисъл на думата: например от 1990 г. до 2019 г. броят на пациентите с тази диагноза се е увеличил от 650 милиона на 1,3 милиарда.
Симптомите на хипертония могат значително да помрачат живота: световъртеж, главоболие, безсъние, дискомфорт в гръдната кост и други неприятни състояния обезпокояват. Разбира се, днес има огромен брой различни лекарства, насочени към борбата с болестта.
Има обаче и други, по-прости начини за подпомагане на функционирането на сърцето и кръвоносните съдове (които не заместват приема на лекарства): говорим за добавяне на храни към обичайната ви диета, които поради своя лечебен състав могат да понижат кръвното налягане.
Цитрус
Грейпфрутите, портокалите и лимоните са богати на витамини, минерали и растителни съединения, които имат положителен ефект върху функционирането на сърдечно-съдовата система и намаляват риска от развитие на свързани заболявания, включително хипертония.
В един експеримент учените установиха, че консумацията на около 530-600 грама цитрусови плодове на ден (т.е. около четири портокала) нормализира кръвното налягане. Същото важи и за прясно изцедените сокове.
Изследователите обаче отбелязват, че грейпфрутът и сокът от грейпфрут могат да повлияят на действието на лекарствата за понижаване на кръвното налягане, така че трябва да се консултирате с вашия лекар, преди да коригирате диетата си.
Риба
Рибата е отличен източник на омега-3 мазнини, които осигуряват значителни ползи за сърцето.
През 2022 г. учените анализираха данни, събрани от повече от 70 проучвания. Те прегледаха здравните досиета на близо 5000 души, за да открият връзката между приема на омега-3 мазнини и кръвното налягане. Най-голям ефект се наблюдава при дневен прием на 2 до 3 грама омега-3 мазнини (около 100 грама сьомга).
Зеленина
Манголдът и спанакът са листни зеленчуци, които осигуряват хранителни вещества като калий и магнезий. Те от своя страна поддържат оптимални нива на кръвното налягане. Като пример, една чаша (175 грама) манголд осигурява съответно 20% и 36% от дневните ви нужди от калий и магнезий.
Едно проучване на повече от 20 души показва, че доброволци, които са яли около 800 г спаначена супа дневно в продължение на една седмица, са имали значително понижение на кръвното налягане в сравнение с други участници.
