Вкусен сос за риба, който нежно гали небцето и ще искате да приготвятe всеки път:
Необходими продукти:
60 грама – брашно
50 грама – масло
500 милилитра – бульон зеленчуков
вода
Начин на приготвяне:
Започнете със загряването на маслото в тигана. Като маслото се разтопи, прибавете брашното директно отгоре му. Започнете да бъркате постоянно, за да не изгори някоя от определените съставки.
Ако случайно това се случи, вкусът ще се развали. Като самото брашно стане златисто налейте бульона. Важно е да се отбележи, че трябва да прибавяте малко количество вода на малки порции.
След което бъркайте постоянно до получаване на гладкост. Към соса можете да прибаввите по Ваш вкус следните подправки черен пипер, индийско орехче.
Ако знаете и други вкусни сосове, споделете рецептата с нас в коментари. Нека готвим заедно!
