Необоходими продукти:
Мерлуза, рибно филе – 6-7 броя
кашкавал – 120-150 грама
домати – 1-2 броя
копър – няколко стръка
заквасена сметана или майонеза – 3 супени лъжици
сол, черен пипер, подправка за риба на вкус
Начин на приготвяне:
Изплакнете филето, отстранете всичко излишно, подсушете добре. Намажете съда за печене с масло, след което сложете рибата на един слой.
Сол, черен пипер, добавете любимите си подправки.
В купа смесете нарязаните на ситно домати, кашкавала, настърган на едро ренде, наситнения копър (може да добавите скилидка чесън) и заквасената сметана.
Посолете и разбъркайте добре. Сложете плънката върху всяко парче риба и печете 25 минути на 180 градуса. Ако и Вие знаете подобни рецепти, моля споделете в коментар.
