Постите ли? Ако отговорът е „Да“, тази яхния ще се превърне в любимото ви ястие по време на пости. Добрата новина е, че се получава изключително вкусна, полезна и в унисон с постенето.
Бързаме да ви споделим рецептата, защото вярваме, че тази яхния си струва да бъде опитана.
Как се приготвя най-вкусната яхния с нахут?
Ето го списъка с продукти, които са ви нужни:
лук – 1 глава
моркови – 1 бр.
чушки – 1 бр. червена
червен пипер – 1 ч.л.
брашно – 2 с.л.
домати – 1 ч.ч. от консерва
захар – 1 к.л.
сол
олио – 6 с.л.
нахут – 400 г консервиран
кимион – 1/2 к.л.
черен пипер – 1/2 к.л
джоджен – 1 с.л. сух
копър – 5 – 6 стръка
Начин на приготвяне:
Сложете тенджера с малко олио на котлона да се загрява. Нарежете лука, чушката и моркова и ги задушете в мазнината.
Щом омекнат, добавете брашното и червения пипер. Разбъркайте и добавете консервираните домати. Добавете малко топла вода, сол и захар на вкус. Не прекалявайте с тези две съставки. При нужда накрая ще подправите и ще коригирате вкуса на ястието.
Когато яхнията заври, добавете нахута, кимион и сух джоджен, пишат от актуално.ком.
Продължете с готвенето на умерен огън и от време на време не забравяйте да разбърквате.
На финала поръсете яхнията с нарязан на ситно копър и черен пипер.
Добър апетит!
