До пролетта всеки иска да влезе във форма и да се лиши от удоволствието да хапне десерт. Кексът по тази оригинална рецепта е напълно безвреден за фигурата и дори е полезен за здравето.
Необходими продукти за приготвянето на този вълшебен десерт:
Една голяма райска ябълка или 3 малки (120-150 грама);
1 яйце;
3 супени лъжици овесени ядки;
половин чаена лъжичка бакпулвер;
половин чаена лъжичка канела;
заместител на захарта (на вкус).
По желание може да добавите смлени орехи.
Пригответе райската ябълка / или ябълки според големината им, нарежете на парчета и поставете в блендер. Добавете яйцето, овесените ядки, бакпулвера, канелата и подсладителя. Смесете съставките с блендер. Добавете ядки по желание.
Изсипете полученото тесто в тава за печене и поставете в микровълновата за 3 минути на максимална мощност.
Преди сервиране този здравословен сладкиш с райска ябълка може да се украси по ваш вкус.
В не толкова диетичен вариант, отгоре можем да поръсим с пудра захар.
