Учени от университета в Уисконсин, САЩ, са открили потенциален ключ към успешното отслабване и забавянето на процеса на стареене. Противно на общоприетото схващане, не става въпрос за спазването на определена диета, а по-скоро за времето на хранене, особено на закуска и вечеря, както и за продължителността на интервалите на гладуване между тях, споделят от bgnow. Изследванията им показват, че прилагането на 15-часов период на гладуване може да има забележителни ползи за здравето, включително превенция на рака и диабета.
Оптимална загуба на тегло и стареене:
Изследванията, проведени от тези изследователи, показват, че по-кратките периоди на гладуване, особено на средна възраст, могат да дадат най-добри резултати в отслабването. Установено е, че хората, които се въздържат от храна за определени интервали от време, имат по-дълъг живот, по-тънка талия и по-малка вероятност да се разболеят. Изненадващо, тези открития показват, че е възможно да се забави процесът на стареене, без да се прибягва до екстремни диети. Простото следване на хранителен режим, който включва въздържане от храна в продължение на 17 часа, изглежда предлага значителни ползи.
Силата на времето:
Въпреки че първоначално изследването е проведено върху маймуни, учените са убедени, че подобни принципи се прилагат и при хората. Ключът се крие не само в избягването на вечерята след 17:00 ч., но и в отлагането на закуската до определен час. При спазването на тези времеви ограничения се повишава способността на организма да се бори с болестите, което потенциално намалява риска от заболявания, свързани с възрастта. Този подход към храненето позволява на организма да използва енергията от храната по различен начин, което спомага за по-здравословно стареене.
Доказателства от предишни проучвания:
Неотдавнашните открития са в съответствие с предишни изследвания, проведени през 2009 г., които показват, че маймуни, които консумират 20% по-малко храна от обичайния си прием, живеят средно с 9 години по-дълго. В човешки план това означава удължаване на живота с приблизително 26 години. При тези маймуни също така се наблюдават по-ниски нива на рак и сърдечносъдови заболявания и те не развиват инсулинова резистентност – състояние, свързано с диабета. Тези открития убедително показват, че намаляването на калориите, постигнато чрез специфични интервали на гладуване, може ефективно да забави процеса на стареене.
Последици и по-нататъшни изследвания:
Въпреки че тези открития са интригуващи, са необходими допълнителни изследвания, за да се разберат по-добре механизмите, които стоят зад ползите от интервалите на гладуване. Въпреки това резултатите до момента показват, че времето на хранене може да играе значителна роля в управлението на теглото и здравословното стареене. Важно е да се отбележи, че консултацията със здравни специалисти преди въвеждането на каквито и да било промени в хранителния режим е от решаващо значение, тъй като индивидуалните нужди могат да варират
