Необходими продукти:
Брашно 100 грама
Сирене 100 грама
Масло 100 грама
Яйце 1 бр. (жълтък)
сол 1 ч.л.
Приготвяне:
Настържете сиренето на ситно ренде. В купа смесете омекналото масло, жълтъка, сиренето и солта. Постепенно добавете пресятото брашно и замесете меко тесто. Поставете в плик и приберете в хладилника за час.
Разделете тестото на две части. Всяка част разточете на тънко и нарежете на сегменти. Поставете върху покрита с пергамент тава за печене. Пробийте дупки в крекерите с дървено шишче или сламка за коктейл. Придайте вид на парчета.
Пече се в предварително загрята до 180 градуса фурна за 10-15 минути. Ако и Вие знаете подобни рецепти, моля споделете в коментар.
