Необходими продукти:
хляб – 250 грама
яйца – 2 броя
мляко – 150 мл
кашкавал – 50 грама
масло – 20 грама
магданоз – на вкус
сол на вкус
сухи подправки – на вкус
Приготвяне:
Разбийте яйцата в чиния, добавете млякото, разбъркайте. Настържете кашкавала на ситно ренде и го добавете към яйцата, разбъркайте.
Измийте магданоза, подсушете го, нарежете го на ситно, добавете към останалите съставки.
Сол, черен пипер, добавете подправки, разбъркайте. Нарежете хляба на филийки, всяка от които потопете от двете страни в получената смес.
Поставете филийките в добре загрят с олио тиган, запържете от двете страни до златисто.
Поставете готовите филийки върху кухненска хартия, за да отстраните излишната мазнина. Ако и Вие знаете подобни рецепти, моля споделете в коментар.
