Направете перфектните пържени картофки без загоряло по тигана и с перфектна златиста и апетитна коричка. Главен готвач разкри какви са тънкостите в приготвянето на любимите за всички прежни картофи.
Преди пържене измийте и изсушете с кърпа картофите. Тиганът, в който ще пържите, трябва да е предварително загрят, за да имат картофите златиста коричка.
Advertisement
Той не трябва да е препълнен, тъй като картофите няма да се изпържат. Не бъркайте прекалено често картофките.
Ако обичате да готвите с подправки, подправки, сложете ги след приготвянето на картофите, за да се запазят аромата и вкуса им.