Ще имате нужда от:
Тиква – 600 грама
Зехтин – 3 супени лъжици
Сол на вкус
Черен пипер смлян на вкус
Любими подправки на вкус
Начин на приготвяне:
Обелете и измийте добре тиквата под течаща топла вода. Вземете остър нож и отрежете горната и долната част на тиквата. Разполовете я и премахнете семките.
Нарежете пулпата на средни по големина кубчета. В купа, която трябва да бъде дълбока, смесете солта, зехтина, черния пипер и Вашите любими подправки.
Разбъркайте всичко. Добавете към нарязаната тиква. Важно е да се отбелжи, че кубчетата тиква, трябва да ги намажете равномерно с приготвената смес.
Сложете ги в голям по размер тиган с малко количество зехтин и ги запържете на среден огън за период от около 5 минути от всяка страна до кафяв цвят. Да Ви е сладко!
