Необходими продукти:
пилешко филе – 150 грама
яйца – 2 броя
гъби – 100 грама
1 глава лук
100 грама кашкавал
чесън – 2 скилидки
орехи – 50 грама
майонеза – 100 грама
Приготвяне:
Измийте добре гъбите и ги сварете в подсолена вода за период от 15 минути. Загрейте тиган с олио и запържете нарязания лук заедно с готовите гъби. Оставете ги да изстинат.
Пилешкото филе се измива, сварява се до омекване и се нарязва на ситно. Сварете яйцата, оставете ги да изстинат, обелете ги и ги настържете на ренде.
Обелете чесъна и го прекарайте през преса. Настържете кашкавала. Разбъркайте заедно с майонеза. Разпределете подготвените съставки на слоеве: първо филе, след това яйца, след това гъби с лук, след което кашкавал с чесън и майонеза.
Смажете всички слоеве с майонеза. По желание украсете с ядки. Ако и Вие знаете подобни рецепти, моля споделете в коментар.
