Експерти на организацията посъветваха от какви предмети в кухнята си трябва да се отървете преди Новата 2025 година. Според eatingwell.com, въз основа на техните препоръки, е съставен списък от 10 такива артикула. Този списък включва:
Стари гъби
Използваните кухненски гъби съдържат много различни видове потенциално вредни бактерии. Няма един безупречен метод, който да гарантира, че вашата гъба няма да замърси кръстосано ръцете ви, кухненските плотове или храната. Вместо това те препоръчват да ги сменяте често.
Изхабени дъски за рязане
Жлебовете в износената дъска за рязане са трудни за цялостно почистване и могат да се превърнат в място за размножаване на бактерии, които могат да причинят различни заболявания.
Стари прибори за хранене
Парчета каучук или дървени стърготини от стари уреди могат да се отчупят по време на готвене, което може да бъде опасно.
Неизползвани устройства и техните инструкции
Направете инвентаризация и помислете за продажба или дарение на всичко, което не използвате. Старите инструкции за неща, които вече не притежавате, са бъркотия.
Подправки, сламки и прибори за еднократна употреба
Проверете сроковете им на годност и изхвърлете тези с изтекъл срок на годност. Ако няма срок на годност, изхвърлете тези, които изглеждат стари и тези, които е малко вероятно да бъдат използвани.
Магнити за кухнята
Запазете само любимите си магнити и изхвърлете останалите.
Стари подправки
Целите подправки могат да се съхраняват от две до четири години, докато смлените подправки могат да издържат до три години при стайна температура. Подправките обаче могат да загубят голяма част от вкуса и аромата си и да остареят с течение на времето.
кафе
Ако имате запас от кафе в килера си, прегледайте го и се отървете от това, което е застояло.
Олио за готвене
Олиото за готвене не трае толкова дълго, колкото си мислите. Става застоял, гранясал и кисел на вкус и губи ароматните си качества с течение на времето. Ако не сте сигурни колко време е била отворена бутилка масло, изхвърлете я.
Повредена храна при замразяване
Не забравяйте да проверите сроковете на годност на продуктите, които купувате. Ако това е храна, която сте сготвили или замразили, за да ядете по-късно, проверете за признаци на изгаряне във фризера.
