Могат ли определени храни да ви помогнат да заспите по-бързо и да спите по-дълбоко? Както се оказа, да. Някои от тях са способни да стимулират производството на хормона на съня мелатонин.
Триптофанът е предшественик на мелатонина
Според експерти, продуктите не съдържат директно мелатонин, но могат да насърчат производството му. Говорим за аминокиселината триптофан: тя е това, което стартира верига от химични реакции в тялото ни, които в крайна сметка водят до синтеза на мелатонин.
„Химичната реакция протича във веригата: триптофан – серотонин – мелатонин. Последният ще се синтезира, ако излезете на дневна светлина“, обяснява Пилипенко.
Какво да ядем за вечеря
Храните, които съдържат триптофан и насърчават по-добрия сън, включват:
пуйка (по-добра от пилешка)
мазни риби (сьомга, риба тон, скумрия)
твърди сирена
орехи
киви
концентриран сок от череши
„Това не означава, че трябва да изпиете литър сок. Малко количество два часа преди лягане е достатъчно. Същото важи и за кивито: то съдържа много антиоксиданти и успокоителни, които отпускат“, добавя сомнологът.
Балансът е ключът
Храненето преди лягане трябва да бъде не само леко, но и правилно подбрано.
Като избираме храни, съдържащи триптофан, и се излагаме на дневна светлина, можем естествено да помогнем на тялото да произвежда мелатонин, като по този начин подобрим качеството на съня.
