Един от най- лесните и прости варианти за вечеря или обяд, е риба във фурна. Тази рецепта ще Ви хареса толкова много, че ще искате да я хапвате всеки ден.
Също така предимството на тази рецепта е, че миризмата на риба няма да се усети във Вашата кухня. Това вкусно ястие ще бъде одобрено от Вашите близки и роднини.
Необходими продукти:
Лимон – 1 брой
риба – 4 броя по Ваш вкус
1 чаена лъжица – подправка за риба на вкус
2 супени лъжици – зехтин
2 глави – лук
50 грама – магданоз
20 грама – масло
черен пипер на вкус
сол на вкус
Начин на приготвяне:
Почистете добре рибата, премахнете излишните перки и измийте старателно продукта. След това направете разрези от едната страна на рибата.
В купа, която имате под ръка, сложете сол и черен пипер и ги смесете добре. Към тях прибавете определената от Вас подправка за риба, зехтина и лимоновата кора от лимона, предварително го изстийскайте.
След което втрийте добре получената смес върху рибата и я оставете на страна за 30 минути. Като определеното време мине покрийте съда за печене с фолио за готвене и прибавете лука, който предварително трябва да бъде нарязан на колелца.
В средната част на рибата се поставя наситнен магданоз, а там където има разрез се поставя по едно малко парченце масло. Последното нещо, което е нужно да направите, е да увиете рибата във фолио и да я печете за период от 30 минути на 180 градуса.
5-6 минути преди да стане готова, премахнете фолиото за печене и оставете рибата да стане златистокафява.
Да Ви е сладко!