Десертите с извара ще се превърнат в любимото лакомство на вашите деца. Освен това, това ще ви спести главоболието как да нахраните домашните си вкусно и здравословно.
Експертът, четвъртокласен готвач и пекар Юлия Иванова, разказа как да приготвите най-деликатните блатове с извара.
Advertisement
Продукти:
- извара (5% мазнини) – 250 г;
- желатин – 20 g;
- мляко – 100 ml;
- ванилин – 1 пакетче;
- захар или друга съставка на вкус;
- кокосови стърготини, горски плодове.
Как да готвя
- Млякото трябва да се загрее, но не и да се вари. По-лесно е да направите това в микровълновата.
- След това разтворете желатина в него и го оставете да заври.
- Смелете изварата през сито или я смелете с помощта на блендер.
- Изсипете млякото и желатина в получената маса, добавете ванилин, захар или мед, разбийте всичко с блендер.
- Изсипете готовата смес във формички, сложете вътре горски плодове или задушени сушени плодове на вкус, поръсете с кокосови стърготини и приберете в хладилника.
След като стегне, сервирайте – приятен апетит!
