В ежедневието мнозина са свикнали да започват деня си с чаша ароматно кафе. Малцина обаче се замислят, че комбинирането на кафе с определени храни може да бъде опасно за здравето. Затова трябва да разберете с кои продукти е по-добре да не пиете кафе, за да поддържате здравето си.
Млечни продукти
Кафето, смесено с мляко или сметана, може да причини храносмилателни проблеми при хора с непоносимост към лактоза.
Освен това, млечните продукти могат да забавят усвояването на кофеина, което води до натрупване на кофеин в тялото и повишаване на кръвното налягане.
Цитрусов плод
Цитрусовите плодове могат да осуетят усвояването на калция и желязото от кафето. Това може да доведе до дефицит на тези важни елементи в организма. Цитрусовите плодове могат да се консумират само след няколко часа.
Лекарства
Важно е да запомните, че някои лекарства не трябва да се приемат с кафе, тъй като това може да намали тяхната ефективност или да предизвика нежелани странични ефекти. Те включват:
- антибиотици;
- противогъбични лекарства;
- за сърдечно-съдовата система и др.
Лекарствата трябва да се приемат само с вода, търсенето на алтернативи може да доведе до нежелани последствия.
Алкални продукти
Комбинирането на кафе с алкални храни като банани или минерална вода може да предизвика сериозен дисбаланс на pH в стомаха или дори дразнене на лигавицата. Най-интересното е, че комбинацията от тези продукти има кумулативен ефект.
Сладкиши и висококалорични храни
Захарта и сладките, консумирани с кафе, могат да причинят резки колебания в нивата на захарта в организма и да доведат до проблеми с инсулина. Много хора правят тази грешка, напълно забравяйки за правилната употреба.
Мазни и пържени храни
Комбинирането на кафе с мазни и пържени храни може да причини стомашен дискомфорт и да увеличи риска от развитие на стомашно-чревни заболявания. Важно е да запомните, че кафето е „тежък“ продукт.
Храни с високо съдържание на аминокиселини
Храни, богати на аминокиселини като тирозин, могат да засилят ефектите на кофеина. В резултат на това може да причини безсъние или нервност.