В интернет има много рецепти за салати. Освен това всеки ден се появяват нови рецепти, както сложни, така и прости. Следователно не е нужно да се фокусирате само върху приготвянето на традиционни салати като Оливие. Винаги опитвайте нови салати, за да изглежда празничната трапеза разнообразна.
Правилното приготвяне на салати също играе голяма роля. Не забравяйте да не смесвате студени и горещи съставки в салата. Най-добре е да изчакате, докато всички съставки достигнат стайна температура.
Също така трябва да нарежете всички продукти по същия начин. Това ще ви позволи да усетите всички вкусове в салатата.
Нека създадем проста салата „Вкусна“ в кухнята.
Съставки:
- моркови – 2 бр.;
- мандарини – 3 бр.;
- чесън – 2 скилидки;
- майонеза – 1 супена лъжица;
- сол – щипка;
- кашкавал.
Приготвяне:
Настържете обелените моркови на ситно ренде. Почистете мандарините, отстранете излишния филм и нарежете всяко парче наполовина. Поставете мандарините в купа с морковите.
Прекарайте скилидките чесън през преса към мандарините и морковите. Кашкавалът се настъргва на едро ренде.
Овкусете салатата с майонеза, сол и черен пипер.
Поръсете салатата със сирене и разбъркайте всичко добре.
Не е нужно да добавяте кашкавал към салатата. Салатата е сочна и необичайна благодарение на мандарините в състава си.