Какво е Нова година без салати ? Но те могат да бъдат много по-здравословни, ако добавите към състава кисели плодове (между другото, не само салати, но и други ястия), казва диетологът.
„Ананаси, ябълки, грейпфрути, киви, портокали, мандарини, лимони, дюли, папая и манго са онези плодове, които, добавени към всяка салата, към всяко ястие или просто поставени на масата, ще ви помогнат да не натрупате излишни килограми, “, казва специалистът.
Според диетолог всеки кисел плод помага за по-добро разграждане на мазнините и нишестето и насърчава по-доброто храносмилане.
Например половин грейпфрут, изяден преди основното хранене, помага за по-ефективното отслабване и подобрява глюкозния толеранс.
Благодарение на антиоксидантните си свойства, портокалът помага на тялото да усвои желязото и укрепва имунната система. Удобно е да го добавяте във водата на кръгчета – същото важи и за лимона.
Малините нямат калории, но съдържат много антиоксиданти. Ягодите повишават нивата на добрия холестерол и могат да понижат кръвното налягане.
„Най-важното правило е да не преяждате, да пиете газирани напитки и да не прекалявате с алкохола“, напомня експертът.
