Лесно смилаеми: 5 групи храни, които да ядете, ако имате стомашни проблеми

Ако имате стомашни проблеми, трябва да наблюдавате диетата си, за да не нанесете още повече вреда на тялото. По-специално, трябва да избирате храни, които се усвояват лесно и бързо.

Яденето на храни, които са лесни за храносмилане, дава на стомашно-чревната ви система малко почивка. В крайна сметка храносмилането изисква енергия. Това включва механична енергия, като дъвченето, което се случва в устата, както и химическа енергия, като работата на киселината в стомаха и храносмилателните ензими в тънките черва.

Изборът на лесно смилаеми храни, когато имате лошо храносмилане или диария, може да помогне на стомашно-чревния ви тракт да си почине.

Продукти от бяло брашно Повечето хора биха могли да увеличат приема на фибри, но ако имате стомашно-чревни проблеми, може да е препоръчително временно да изберете храни с по-малко фибри.

Фибрите са несмилаеми въглехидрати, които преминават през храносмилателния ви тракт, без да се разграждат.

Храните с високо съдържание на фибри, като пълнозърнести храни, могат да увеличат количеството несмляна храна, преминаваща през стомашно-чревната система, което може да доведе до подуване на корема.

Изборът на тези храни с ниско съдържание на фибри може да даде на червата ви почивка, когато изпитвате храносмилателен дискомфорт.

Белени или консервирани плодове Някои пресни плодове са особено богати на фибри, което ги прави по-трудни за смилане. По-голямата част от диетичните фибри в плодовете се намират в тяхната кора и семена. Например, малините са един от плодовете с високо съдържание на фибри поради големите си семена.

Следователно, ако имате стомашни проблеми, може да е полезно да изберете плодове с по-малко фибри, като зрели банани или пъпеш, ако се борите със стомашно-чревни симптоми като гадене или диария. Беленето на плодове като ябълки и круши също се препоръчва, когато активно се борите с храносмилателни проблеми.

Меки плодове като задушени сливи или консервирани праскови също са добри варианти. Ако купувате консервирани плодове, потърсете продукти, които се съдържат във вода, а не в сироп, за да намалите съдържанието на добавена захар.

Варени зеленчуци Суровите зеленчуци са по-трудни за смилане от варените. Когато зеленчуците се готвят, стените на техните растителни клетки стават по-меки и техните съставки (като нишесте) стават по-достъпни за храносмилателните ензими в тялото.

В резултат на това те са по-щадящи за храносмилателната система.

Лесно смилаемите зеленчуци включват добре сварени:

тиквички спанак картофи зелен фасул цвекло морков

Супи, смутита и пюрета Начинът, по който приготвяте храната, може да повлияе на нейната смилаемост. Смилането на семена от горски плодове в блендер няма да намали съдържанието на фибри в тях, но може да помогне за стартиране на процеса на механично храносмилане, който обикновено започва в устата ви.

Кои храни са най-трудни за смилане? Обикновено трудно смилаемите храни могат да включват:

цели ядки и семена пуканки киселинни храни като цитрусови плодове и продукти на базата на домати пикантна храна алкохол кофеинови напитки като кафе и черен чай мазни и пържени храни преработени меса сушени плодове изкуствени подсладители