Съставки
Кори за баница
Яйца – 4 броя.
400 г краве сирене
Кашкавал – 50 г натрошено
Сода бикарбонат – 1 щипка
Кисело мляко – 1 кофичка
Олио – 1 супена лъжица зехтин
Масло – 50 г
Advertisement
Приготвяне:
Разбийте заедно яйцата и киселото мляко (аз сложих сода).
Добавете натрошеното сирене, кашкавала и олиото. Разбъркайте сместа.
Отварям корите и взимам по две, като сипвам върху горната кора от сместа по цялата кора.
Навийте корите на руло. Така, докато запълня тавата.
Излейте част от сместа върху навитите кори.
Печете във фурна с вентилатор на 180°C.
Когато класическата баница започне да придобива кафява коричка поставям по цялата и повърхност бучки масло,пишат от fun.9999999.
Насладете се на тази класическа баница със сирене!
Да ви е сладко!
