Необходими продукти:
брашно – 2 чаши
яйца – 2 брой
захар – 1 чаша
заквасена сметана – 1 чаша
масло – 150 грама
бакпулвер – 1 чаена лъжица
ванилов пудинг – 1 опаковка
ванилия на вкус
сол на вкус
стафиди – 100 грама
Приготвяне:
Поготовете всички нужни продукти. Смелете омекналото масло със захарта и солта. Добавете яйцата, разбъркайте. Добавете заквасена сметана, разбъркайте. Добавете пудинга, ванилията, разбийте с помощта на миксер.
Постепенно добавете брашното и бакпулвера към сместа, разбъркайте добре. След това добавете стафиди, разбъркайте. След което изсипете бавно и внимателно тестото във форма, постлана с пергамент.
Печете в загрята на 180 градуса фурна за период от около 45 минути. Ако и Вие знаете подобни рецепти, моля споделете в коментар.
