Краят на лятото е все по-близо и повечето хора вече започват да мислят за направата на зимнина. И докато цените на някои хранителни продукти тръгват нагоре, то при други се наблюдава леко понижение в цената.
Атанаска Луканова от село Крепчене споделя, че всеки сантиметър от градината ѝ е засаден със зеленчуци и плодове, но тази година не била много плодородна, пишат от пловдив24.бг.
Жената коментира, че за съжаление времето и природата не са се отблагодарили за труда, който е бил положен от хората в отглеждането на плодовете и зеленчуците.
Именно това е и причината Атанаска да отиде на пазара и да закупи още продукти, за да може да приготви зимнината си. Жената споделя, че за два килограма краставици – корнишони е дала седем лева. Ще добави и домашно произведените и други продукти, за да може да напълни бурканите за зимата.
Тя и нейна съседка започват консервирането, споделят, че ще им са нужни още оцет, сол, копър, лук и черен пипер. И въпреки поскъпването на някои продукти, по техни сметки домашно приготвената зимнина ще им излезе по-евтина от купешкия буркан с корнишони.
По това време на пазара цената на корнишоните варира между 3 и 3,50 лева за килограм.