Ябълкови бисквитки с извара: Ароматен десерт, който ще ви плени от първата хапка
Рецепта за готвене стъпка по стъпка
Начин на приготвяне
- В купа смесете изварата, яйцата, обикновената и ваниловата захар и разтопеното масло. Разбъркайте до гладка смес.
- Добавете нарязаните на кубчета ябълки, щипка сол, пресято брашно и бакпулвер. Тестото трябва да е меко и леко лепкаво – това е нормално.
- С мокри ръце оформете топчета, оваляйте ги в сместа от канела и захар и ги поставете върху тава за печене, покрита с хартия за печене. Притиснете леко всяко топче с ръка.
- Печете на 180°C за около 45 минути, докато бисквитките станат златистокафяви.
Докато се пекат, ароматът на канела и ябълки изпълва кухнята, създавайки наистина уютна атмосфера. Бисквитките са крехки отвътре, леко ронливи отвън и се съчетават идеално с чай или кафе.
За специален вкус можете да добавите щипка индийско орехче или шепа стафиди към тестото. А ако искате да направите десерта по-диетичен, заменете част от брашното с овесени ядки.
Тези бисквитки с ябълков крем са не само вкусни, но и здравословни, благодарение на протеина от крема и витамините от ябълките. Те са идеални за закуска, лека закуска или домашно приготвено чаено парти.
