Традиционна аюрведична напитка, наречена „златно мляко“, обикновено се пие вечер, за да помогне за сън. Освен това лекува настинки, болки в гърлото, диария, синдром на раздразнените черва, главоболие, проблеми със ставите, сърдечни заболявания, депресия и неврологични разстройства.
Чрез смесване на канела, кардамон, куркума и черен пипер, напитката помага за понижаване на нивата на кръвната захар и подобряване на кръвообращението. А когато добавите кокосово масло, общите защитни свойства на тялото се повишават и нивата на холестерола намаляват.
За да приготвим тази чудодейна напитка ще ни трябва:
- нискокалорично мляко;
- куркума;
- пипер;
- канела;
- кардамом;
- кокосово масло;
- пчелен мед
- канела
Приготвянето на „златно мляко“ във вашата кухня не е трудно.
В подходяща тенджера се налива чаша мляко и се поставя на огъня. Добавете половин чаена лъжичка куркума на прах; четвърт чаена лъжичка смлян черен пипер и пръчка канела. Отстранете семената от шушулката кардамом, смелете ги на прах и добавете към млякото заедно с четвърт чаена лъжичка кокосово масло.
Сместа е готова, оставяме да заври на котлона и оставяме на слаб огън за няколко минути. След това прецедете и подсладете с малко мед. Бъдете внимателни, когато използвате това традиционно лекарство, тъй като куркумата и черният пипер могат да имат значителни ефекти върху тялото. Преди всичко трябва да се консултирате с Вашия лекар.
