ДЕСЕРТ В ЧАША ЗА 5 МИНУТИ...Шоколадов мус, който се топи в устата...
Бързо и лесно приготвяне, само трябва да изчакате да изстине…Ето какво ви трябва:
НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ (измерени с малка чаена чаша от 100 мл):
ПРОЦЕДУРА:
Начин на приготвяне
- Половин чаена чаша сметана се смесва с млякото и се загрява на огън, трябва да е топло, но не трябва да завира.
- Поставете жълтъка на стайна температура в друга купа и бавно добавете топлото мляко при непрекъснато бъркане. така жълтъкът ще се свари, но няма да се образуват бучки.
- Добавете шоколада (настърган или нарязан на дребни парчета) към горещата смес и разбъркайте, за да се разтопи и заглади.
Останалата сладка сметана (студена) разбийте с миксер на твърд крем.
Изсипете го в шоколадовата смес и внимателно разбъркайте с лъжица до гладкост.
- След като стане напълно гладък, можете да го изсипете в десертни чаши и да го оставите да изстине. Декорирайте по желание и поднесете десерта добре охладен.
