5 храни, които можете да консумирате, за да засилите имунитета си през зимата

С настъпването на зимата и намаляващото разнообразие от пресни зеленчуци, много хора се чудят как да подкрепят имунитета си.

Херинга Херингата е ценен източник на витамин B12 и омега-3 мастни киселини. Омега-3 мастните киселини са известни като мощни противовъзпалителни средства, което е от решаващо значение за поддържане на здравето на организма през зимата.

Когато избирате херинга, най-добре е да изберете леко осолен продукт, който не съдържа масло или захар, и да обърнете внимание на условията му на съхранение.

Тиквени семки Този прост и достъпен продукт е истински източник на хранителни вещества, поддържащи имунитета: цинк, магнезий и нехемово желязо (формата на желязо, която се намира в растителните храни, млечните продукти и добавките).

Тиквените семки могат лесно да бъдат включени в диетата ви, като ги добавите към салати, каша или ги консумирате като самостоятелна закуска.

Замразени горски плодове Дори и да не са налични пресни плодове, замразените са хранителна алтернатива. Те запазват повечето от хранителните си вещества, особено антиоксидантите и витамин С, които поддържат имунната система на организма. Замразените плодове могат да се добавят към смутита или кисели млека.

Киви Този плод е отличен източник на витамин С, който е от съществено значение за имунната система. Кивито също така осигурява важни фибри, особено когато се яде с кората.

Здравният треньор отбелязва, че храните с високо съдържание на витамин С, като кивито, е най-добре да се консумират сурови, тъй като витаминът се разрушава от излагане на високи температури.

Моркови и други кореноплодни зеленчуци Зимната диета определено трябва да включва кореноплодни зеленчуци. Морковите са особено ценни, защото съдържат бета-каротин, който тялото превръща във витамин А, важен за имунната система.

Морковите са достъпни и универсални и могат да се използват както варени, така и сурови.