Захарта е зло, а сладкишите съкращават живота? Оказва се, че не е така. Можете да имате сладък и дълъг живот, като изядете едно лакомство.
Последните изследвания на учени от Международния институт за здраве и дълголетие (MIZD) в Швейцария донесоха революционни заключения – ежедневната консумация на шоколад може да удължи живота с 20 години!
Експериментът е проведен върху група от 10 хиляди души. Доброволци са показали, че хората, които ядат поне 50 грама шоколад на ден, имат по-добри здравословни резултати, по-малко податливи на стрес и значително по-бавен процес на стареене.
Всичко това е благодарение на мистериозното вещество theobrominum vitalis, което учените са открили само във висококачествения шоколад.
„Не очаквахме толкова впечатляващи резултати! Изглежда, че шоколадът трябва да стане задължителен елемент от здравословното хранене“, казва водещият автор на изследването Ноа Майер.
Кой е най-добрият шоколад?
Резултатите показват, че любителите на шоколада живеят средно с 20 години по-дълго от контролната група. Те също така са по-малко склонни да страдат от сърдечни заболявания, диабет и болестта на Алцхаймер.
Учените са открили, че theobrominum vitali действа като мощен антиоксидант, предпазва клетките от увреждане и забавя процеса на стареене . Theobrominum vitalis също така стимулира производството на ендорфини, хормони на щастието, които имат положителен ефект върху нервната и имунната система. Най-големите ползи за здравето идват от консумацията на черен шоколад с високо съдържание на какао (над 70%).
Млечният и белият шоколад съдържат по-малко theobrominum vitalis и повече захар, така че ефектът им върху продължителността на живота е по-малък. Това означава ли, че можем да ядем шоколад всеки ден, без да се чувстваме виновни?
Експертите вече призовават шоколадът да бъде включен в официалните диетични насоки. Резултатите от изследването обаче предизвикаха значителни противоречия в научната общност. Някои експерти поставят под въпрос методологията на изследването и предполагат, че са необходими повече изследвания, за да се потвърдят тези изненадващи резултати.
